Dukan 2.Evre : Seyir Dönemi

Merhaba,

3 ya da 4 gün önce atak evresine başlayanlar için bugün diyetimizin 2.aşaması olan Seyir dönemini anlatacağım. Seyir dönemi asıl kilo kaybının yaşandığı ve süresini kişinin vermek istediği kilonun belirlediği dönem. Yani 3 kilo vermek isteyen bu dönemi 3 kilo verene kadar sürdürüp 3.aşamaya geçiyor.Daha fazla kilo vermek isteyen için seyir dönemi tabii ki daha uzun sürüyor. Ama en başta hatırlattığımı tekrar hatırlatmak istiyorum, asıl olan koruma aşaması olan 3.ve 4.evreye geçebilmek… yani bunu yapabilen %50’inin içine girebilmek J

Seyir döneminin, verilmek istenen kiloya göre uygulama şekilleri var ; hedeflerinize göre birini seçebilirsiniz…

*5 gün saf protein- 5 gün sebze+ protein dönüşümlü ( çok kısa vadede sonuç almak için ve çok yüksek kilolular)

*1 gün saf protein- 1 gün sebze+ protein dönüşümlü ( etkisi daha yavaş, takip etmesi daha kolay,daha az bıktırıcı)

*Haftanın 2 günü saf protein - 5 günü sebze+protein

*haftanın 2 günü saf protein diğer 5 günde diyet yapmadan normal beslenme( kalça ve baldırlardan zayıflamak isteyenler için, mezoterapiyle öneriliyor)

Ancak yılların istatistiklerine dayanarak Dukan 1+1 önerdiğini söylüyor, kendi satırlarıyla aktarıyorum;

“kilo fazlası olan kişi bir an gelip rejime başlamaya karar verdiğinde,benliğine egemen olan bu itici gücün hem çok kuvvetli hem çok kırılgan olduğunu, devamlılığını sağlamanın en iyi yolunun  onu son derece  kesin, basit, sınırlandırılmış, çerçevesi çizilmişi, somut ve olabildiğince az pazarlık konusu olabilecek biçimde uygulamak olduğunu bilir. Bu nedenle, sizden bana güvenmenizi ve bu seyir evresini 1 gün Saf Protein + 1 gün Protein ve Sebze olarak uygulamanızı istiyorum”

Daha önceki yasaklı olmayan listemize ilave olarak aşağıdaki sebzeleri ekliyoruz.(Protein listesi için bkz Atak Evresi) Protein ve sebzeli günlerde her ikisini bir arada tüketmek artık mümkün..Saf protein günlerinde ise sadece proteinli listemiz geçerli olmaya devam edecek.

Yasaklı olmayanlar:

-Domates  

-Salatalık

-Turp

-Ispanak

-Kuşkonmaz

-Pırasa

-Taze fasulye

-Lahana

-Mantar

-Kereviz

-Tüm salata türleri

-Hindiba

-Pazı

-Patlıcan

-Kabak

-Havuç ve pancar (şekerli olduğu için her öğünde tüketmemek koşulu var)

-Sebzeler haşlama ,ızgara,buharda pişirilebilir. Vitamini en iyi koruyan yöntem buharda pişirmeymiş…Salçalı yani bizim usul pişirmek isteyenlere 1 kaşık zeytinyağı ve salça ile gayet lezzetli pişirildiğini söyleyebilirim.Baharatları atlamayalım tabii …

-Günde 2 kaşık yulaf kepeğimizi yemeye devam edebiliyoruz.

-Salatalar yağsız olmalı diyor ama 1 tatlı kaşığı  bitkisel yağa izin var.( Bkz salata sosu tariflerime)

Sınırsız yeme kuralımız devam ediyor ama yine de abartmıyoruz J doyacak kadar yiyoruz…

Yasaklılar:

-Patates,pirinç, mısır, bezelye, nohut, bakla, mercimek,börülce ve enginar…

Bu evrede sebze yemeye başladığımız için vücud sıvı tutabiliyor  1 kilo geri alınabilir merak etmeyin , giden kilo yağlardan gitti, gelen sadece sıvı….Örneğin ben sebzeli döneme geçtiğim ilk 2 günde 1 kg’a yakın geri alıp, sonraki birkaç günde tekrar verdiğim kiloya döndüm…

Süperiz devam !!!!

Sevgiler ,

Gülşah